Unsere erste Saison neigt sich dem Ende zu!
Schon bald ist sie wieder vorbei, unsere erste Saison im Hotel Mörbischerhof, unsere Feuertaufe!
Die Sommersaison war sehr ereignisreich. Als völlige Quereinsteiger konnten wir auf zahlreiche Helfer zählen, ohne die wir das alles nicht geschafft hätten.
Christine und Walter Karoly haben sich als Hotelmanager aufopfernd den Herausforderungen eines Hotelbetriebes gestellt und sind über sich hinaus gewachsen.
Es wurde viel gearbeitet, gelacht, geschwitzt und auch viel gelernt.
Hier ein kleiner Rückblick auf die Ereignisse:
Der komplette Aussenbereich des Hotels wurde erneuert und adaptiert, ein Wintergarten wurde komplett neu gebaut, um den Restaurantbereich zu erweitern.
Eröffnet wurde die Saison mit dem Charity-Event Friends for Special Children mit Mario und Melanie Schneider, mit welchem erfolgreich Geld für die wertvolle Arbeit des Sterntalerhofs gesammelt wurde.
Im Frühling empfingen wir dann unsere ersten Gäste des Jahres und etwas holprig wurde der Hotelbetrieb eröffnet. Das Team musste sich erst finden, Arbeitsprozesse erstellt werden.
Die Küche wurde komplett neu aufgebaut, es gab Sonntags-Essen und Seefestspiel-Buffets sowie eine kleine aber feine warme Karte für unsere Gäste.
Es gab einige grosse Geburtstage und auch schon zwei Hochzeiten, die bei uns gefeiert wurden.
Anfangs Sommer feierten wir unsere jungen Künstler, die das Hotel für die ganze Saison mit ihren Bildern beschmückten. Die Vernissage mit der Jungen Kunst Wien, der Fabulous Winery war grossartig! Musikalisch wurde die Saison ausserdem begleitet von der Cover-Band KATH sowie Peter Fuchs.
Die erste Saison war anstrengend, aber vor allem eine grosse Freude und sehr lehrreich.
Aus Amateuren wurden Profis, der ganze Betrieb auf ein tolles Niveau gehoben.
Wir freuen uns bereits auf nächstes Jahr! Bald beginnt die Winterpause und damit die Renovation von insgesamt 30 Zimmern.
Wir bedanken uns herzlich bei allen Mitarbeitern, Gästen, Mitbeteiligten, Helfern und Freunden, dank denen das Hotel Mörbischerhof die Feuertaufe nicht hätte besser bestehen können 😉
